torstai 8. marraskuuta 2012

SLY21: Muffinssitestailua

Testailin SLY ystävän ohjetta ja aineksia mitä tuli marraskuun paketissa vastaan!

12 muffinssia:
150 g margariinia
1 1/2 dl sokeria
2 munaa
3 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 1/2 rkl kaakaojauhetta
1 1/2 dl maitoa
200 g wiener nougat raetta

Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen vatkaten. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan yhdessä maidon kanssa. Lisää lopuksi wiener nougat rae. Kääntele taikinan joukkoon. Lusikoi vuokiin ja paista 225 asteessa 12-15 minuuttia.

Leikkaa leikkurilla reikä jäähtyneisiin muffinsseihin.

Täyte:
1 dl maitoa
pussi valkosuklaa-nougat moussea
wiener nougat raetta

Täytä muffinssit täytteellä. 

Kuorruta kaupan suklaakuorrutteella tai jollain omalla vaihtoehdolla!

Omat kommentit:
Muffinssit olivat mahtavia! Muffinsseista tuli kuohkeita ja paistuivat ihanan kohonneiksi! Leikkuri oli hauska kapistus! varmasti tulee käytettyä useimmin!

Kaupan valmis täyte ei täyttänyt odotuksia. En suosittele täytettä oikein mihinkään tilanteeseen. Se oli aika vahvan ja raskaan makuista suomalaiseen makuun. Tulee myös aika kalliiksi pursottaa monta muffinssia. ehkä vähän enemmän lämmittämällä olisi paremmin levittynyt, mutta 2-3 pakettia tarttisi 12 muffinssiin!

Kiitos reseptistä ja paketista salainen ystäväni!

Koristele nompareilla. (Mahtavia noi suklaanomparellit!)

8 kommenttia:

  1. Hyvä, että onnistuit reseptillä...Itse olen tuota ohjetta käyttänyt, vain lisäaineiden määrä on vaihdellut...Kuitenkin samassa suhteessa suurinpiirtein...
    T:SLY:si

    VastaaPoista
  2. Ovat kyllä upean maukkaan näköisiä. Mielenkiintoista kuulla kommentteja tuosta valmiista pursotuksesta, monesti on tullut pyöriteltyä kaupassa käsissä niitä.

    Tätä muffinssireseptiä pitää kyllä kokeilla kun noin kehut :)

    VastaaPoista
  3. Nami-nami !
    Kiva kuulla sinun mielipide 'porasta' - se ei ole minustakaan ihan turha kapine ja soveltuu monenlaiseen leipomukseen nopsaksi apuriksi.

    VastaaPoista
  4. Onpas upean näköisiä!Taas meni yksi ohje kokeiltavien listalle :)

    VastaaPoista