Lahjapaketti ristäisikakku tytölle

30 hengen ristiäisiin pyydettiin kakkua. Päädyttiin isompaan neliön muotoiseen kakkuun jotta kaikille varmasti riittäisi.

Pohja:

10 munan pohja 

27x30 cm reunusvuokaan

Appelsiinimousse:

3 dl kermaa

200 g tuorejuustoa

1 appelsiinin kuori

4 cl cointreauta

4 liivatetta

Suklaamousse: 

3 dl kermaa

200 g vaniljatuorejuustoa

200 g suklaata

4 cl suklaalikööriä

1-2 liivatetta

Kostutus:
Maito

Eriste:

300g voihin sokerikreemi

Kuorrute:

700 g Satin Ice Vanillaa

Sokerimassa koristeet

Omat kommentit:
Oli vähän haasteellista tehdä isompi kakku! Kuorrutaminen ei mennyt ihan putkeen, mutta tiedämpä miten parannan! Koriste vei silti sen verran hyvin huomion, ettei kukaan reunoja katsele! Suklaamousse btw. vie kielen mennessään!