Leipä on tehty 3 dl maitoon
Vuokana käytin 24x27 cm reunusvuokaa.
Leipä jäi sen verran pieneksi, että jouduin sen halkaisemaan
ja sitten katkasemaan puoliksi.
Täyte:
300 g kinkkua
3 tomaattia ilman siemeniä
1 paprika
200 g paahdettu chilituorejuustoa
200 g creme francea
chilirouhetta
suolaa
Kuorrute:
200 g ruohosipulituorejuustoa
1 dl kermaa
Koristeet:
Persilja
Salaatti
Kirsikkatomaatit
Kinkkurullat
Omat kommentit:
Uskallankohan tän kokeilun pohjalta tehdä asiakkaalle omalla leivällä tehdyn kakun...pitää punnita osaanko varmasti tehdä siitä kostean, en läpimärkää tai kuivaa...Koristelut on tehty viinilasin avustuksella ja sen näkee...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti