Pohja:
7 munan sacher-kakkupohja
Täyte:
Valkosuklaa ganache
Vadelmia
Eriste:
Sokerikreemi
Päällys:
Satin Ice vanillaa ja gumpaste kukkia.
Vaaleanpunaiset kukat ja teksti on sokerimasssaa.
Omat kommentit:
Kakusta tuli paljon kehuja! Itse kritisoin vain omia tekemisiäni. Sain kerrankin päällystettyä kakun yhdellä kokonaisella massalla onnistuneesti, mutta kakussa oli sen verran paljon täytettä, että reuna muuttui vähän "pelastusrengasmaiseksi" enkä saanut sitä tasaiseksi. Kukat taas oli ihania, gumpaste on aivan mahtava tuote kun tehdään kukkia!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti