keskiviikko 15. elokuuta 2012

Suklaakakkuja

Viikonloppuna lähti synttärikakuksi suklaakakkua. Arvioin jotenkin kakun määrän väärin ja tein vielä pikkusen extrakakun, jotta kaikille halukkaille riittäisi.


Pohja:
6 munan ja 3 munan sacherpohjat

Täyte:
Suklaakermaa ja suklaarouhetta

Kostutus:
Kaakao

Eriste:
Kaakaosokerikreemi

Kuorrute:
Satin Ice dark chocolate + vaahtokarkkimassa

Omat kommentit:
Näissä kakuissa paistoi 5 viikon armoton tilauskakkujen leipominen. En oikein päässyt sinuiksi koristelun kanssa vaikka visio oli hieno. Kakku jäi niin matalaksi mun normaaliin kakkukokoon verrattuna, etten saanut suunnitelmiani nätiksi. Nyt onkin ollut viikon ehdoton kakkukielto ja keittiössä ollaan vaan hilloja tehty.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti